个人觉得干牛排炖土豆好吃，土豆会将牛排的油脂吸收进去，吃起来会特别香。做法如下:
准备材料：干牛排660g、土豆300g、香葱2根、盐适6克、咖喱块2块、料酒1勺、生抽1勺。
1、牛排清洗切块焯下水、土豆去皮清洗好切块备用。
2、将焯好的牛排下入高压锅中，加适量的料酒。
5、加入一些清水随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖，接着，放入切好的土豆块翻动一下，搁入咖喱块。
7、盖上盖用中小火烧炖10分钟后关火。
8、最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即可。
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2、将焯好的牛排下入高压锅中，加适量的料酒。
5、加入一些清水随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖，接着，放入切好的土豆块翻动一下，搁入咖喱块。
7、盖上盖用中小火烧炖10分钟后关火。
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